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「興味はあるけど、BARに行ったことがない方」に、北千住で人気のBAR「HONESTY」のマスター田頭大輔氏が、BARの様々な話やお酒のお話をお届けします。
お店経営のやり方、サービス、集客、そして人材…. 現代の飲食店経営が抱える様々な問題を、BAR経営の筆者自らが課題と解決策を個別のテーマ別にお届けします。
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あなたは英語の形容詞と副詞の違いが説明できますか?
第5回 名詞と代名詞の違い / あなたは英語の形容詞と副詞の違いが説明できますか?
電子書籍「あなたは英語の形容詞と副詞の違いが説明できますか?」の一部を紹介。名詞と代名詞の違いについて説明します。 -
スペシャル対談「英語への情熱 その中心にあるもの」
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「humble」意味は?(ネイティブがよく使うあれこれ)
人の性格や姿勢を表現する「humble」の意味と会話例を教えてくれます! -
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「:P」 意味は?(ネットスラング)
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ファッションモデル平山美春さん(後編) / ワインの楽しみ方 仕事で輝くワインラヴァーたちとのワイントーク!
ファッションモデル平山美春さんの第2弾。家飲みでの楽しみ方やグラス選びについて、そして自分なりの情報収集とワイン楽しみ方について語っています。 -
住吉祐一郎のウイスキー蒸留所訪問
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韓国スリーソサエティーズ蒸留所レポート。韓国でウイスキー造りを決めた理由、蒸留所建設の場所探し、この場所に決めた理由についてを紹介。 -
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ワインのお供に最適な定番アイテム「フロマージュ(チーズ)」。押さえておくべきチーズの魅力と楽しみかたをワイン専門家の瀬川あずささんが紹介。 -
住吉祐一郎のウイスキー蒸留所訪問
ニッカウヰスキー余市蒸溜所 Part.1
ニッカウヰスキー余市蒸溜所のウイスキー造りの魅力を、工場長の生の声を通して伝えていきます。
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目標の数字を達成する意識の低いスタッフ。現状の認識とその原因が何なのかについて、BAR経営者自ら問いかけています。 -
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電子書籍「ひとあつめ」の一部を紹介。第3回は優秀な人材を集めるために重要な情報の発信について。 -
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#08. 飲食店の人材教育「Z世代とパーパス策定」
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