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住吉祐一郎のウイスキー蒸留所訪問– category –

お酒と料理住吉祐一郎のウイスキー蒸留所訪問

住吉祐一郎のウイスキー蒸留所訪問
~ウイスキージャーナリストによる蒸留所レポート(動画&取材記)

ハイボール人気で、若者にも馴染みがある『ウイスキー』。
その歴史は古く、現在も国内外様々な蒸留所で独自のウイスキーが製造されています。
自らもバーを経営し、ウイスキージャーナリストである住吉祐一郎氏が、国内外のウイスキー蒸留所を訪問し、立地・環境や製造法、貯蔵技術などを通して、そこで製造されるウイスキーの独自の味や香りとその魅力をお届けします。
ウイスキー造りを知ることで、初級者の方もウイスキーをより味わい深く楽しめると思います。

住吉祐一郎

住吉祐一郎(すみよし・ゆういちろう)
ウイスキー・ジャーナリスト、BAR LEICHHARDT(バー・ライカード )オーナーバーテンダー。福岡県生まれ。2000年、オーストラリア国立マッコーリー大学政治学部を卒業し、帰国後に英会話・通訳・翻訳事業を行う。海外におけるバーのプロデュース、セミナー、取材で世界中を飛び回っており、ウイスキーに関する活動多数。
竹鶴シニアアンバサダー、ザ・リッツカールトン福岡ウイスキーアドバイザー、ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡(JWS)実行委員会実行委員長、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション洋酒部門・焼酎部門公式審査員。
著書に「ウイスキーに、誘われて」(プラグインアーツパブリッシング)」、共訳書に「ウイスキー・ライジング」(小学館)がある。
〈書籍情報〉 
住吉さんの電子書籍「ウイスキーに、誘われて ~英語で旅するバーテンダー(ニュージーランド・カードローナ蒸留所編)〜」の詳細はこちら