モルトウイスキー製造工程の蒸留で使われるポットスチル(蒸留器)について
蒸溜所によって、その形や大きさ、加熱方法が異なり、どれ一つとして同じものは無く、「その形状の違いで、ウイスキーにそれぞれの個性が出る」と言われるポットスチルついて動画で紹介しています。
動画の内容
- ポットスチルとは
- ポットスチルの役割り
- ポットスチルとパテントスチル
- ポットスチルの形状
- 様々な形のポットスチル
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ポットスチル
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